北海道ラーメンなので味噌です。中部地区出身なので私は八丁味噌の方が好みですけど、味噌びいきな人間なので旨かったです。 銀座に近いので店の作りもしっかりしていて接客も良いと思います。

つけ麺がメインだけど、量がそこまでいらなかったので普通のラーメンで。魚粉が結構たっぷり感でちょっときつかった。腹のヘリ具合で旨さが上下しそうです。日本