chico’s memorandum

たぶん食べたものしか記事にしない

銀座

いし井 (銀座)

JRA銀座WINSのすぐ近くにある。つけ麺屋さん。ザ和という店構えで、中華ソバ・中華せいろというネーミングも和のイメージで。値段はちょっと高めだと思いますが、中華ソバ(上)を注文。また行きたくなるぐらい美味しいです。しかし魚粉が多いとあとで気持ち悪…

ど・みそ京橋本店 (銀座)

映画の帰りに味噌ラーメン。思いっきり八丁味噌です。器も味噌の味を挽きたてそうな雰囲気でよいです。麺はしっかり腰のある感じでこれもよし。濃厚なのを頼んでいないけど若干の味の濃さを感じるのは好みでしょう。冬に食うのがベストですね。らーめんダイ…

銀座梵天 (銀座)

場外馬券場の帰りに。銀座のWINSにそこそこ近い。 「麻辛丸つけ麺」(マシンガン)というのを頼んでみた。登録商標と書いているのはスルーしていいでしょう。激辛なつけ麺と思いきや、激辛だけどなぜか酸っぱい。酸っぱ激辛というのは初体験だけど結構うまかっ…