吉兆 (大井町)

大井町界隈では結構有名どころなので、並ぶのを覚悟で行って来ました。4人待ち。席がそもそもカウンター7席しかないので仕方がないかな。

で、15分ほどで入れて、支那そばをチョイス。
んーなんだこれは？普通のラーメン？。麺がしっかりして美味しいと思うけど、スープとかチャーシューとか普通すぎてなんともいえんぞ。中部地区の醤油の味覚になっているからかもしれないけど、醤油はこっている感じないし、チャーシューも丸大のハムっぽく思えた。俺の味覚がどうかしているんだろうか。

相性っていうことにしよう。